Brecha digital y té verde
Con tres preguntas acuciantes el Servicio Internacional de Noticias BBC invita a sus lectores virtuales a discutir un tema clave para quienes andamos involucrados en las nuevas formas de comunicación y conocimiento que permite Internet.
¿Se está cerrando la brecha digital y cada vez más personas en el mundo pueden gozar de los beneficios de estar conectados a la red? ¿O todavía es inconcebible que en esta era de las comunicaciones tanta gente esté al margen de internet? ¿Qué se puede hacer para que la tecnología llegue a más personas en el mundo?
Las respuestas pueden variar mucho pero yo quisiera tener acceso a estadísticas o estudios de cómo avanza la conectividad a Internet en África y América Latina, antes de atreverme a opinar sobre el asunto. Alguien sabe ¿dónde encontrar documentación seria, reciente y fideigna?
La otra noticia llamativa de la misma casa noticiosa revela que el té verde, la bebida favorita de los japoneses, puede rebajar sustancialmente el riesgo de morir de enfermedades varias, especialmente las cardiovasculares, según un estudio realizado a más de 40,000 personas en Japón. Sinembargo los expertos del corazón británicos pusieron de presente que tales beneficiios de salud tal vez estén conectados a la dieta de los japoneses que es muchísimo más sana que la de los países occidentales. 
A pesar de que el té se lleva bebiendo desde hace miles de años, las investigaciones científicas para documentar los potenciales beneficios para la salud de esta antigua bebida, no tuvieron lugar hasta pasadas décadas.
De estos estudios se ha comprobado que el té verde contiene altos niveles de unas sustancias llamadas polifenoles, que poseen propiedades antioxidantes, anticancerígenas e incluso antibióticas. El té verde también puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y del hígado.
Según Innatia:
un grupo, cada vez mayor, de estudios clínicos llevado a cabo tanto en el hombre como en animales de experimentación sugieren que el consumo regular de té verde puede reducir la incidencia de una variedad de cánceres, incluyendo el de colon, páncreas y estómago.
Septiembre 13th, 2006 at 15:31
Aquí hay algo, tal vez encuentres algún dato interesante:
http://www.exitoexportador.com/stats.htm,
http://www.gobiernoelectronico.org/?q=node/270
Exitos.
Septiembre 13th, 2006 at 21:15
VEA PUES Y YO QUE DE TE POCO …….
EN CASA DE MIS PADRES LO TOMAN EN LECHE PERO YO COMO SOY LACTOFOBICO……….
LO ABORRECI….
INVESTIGARE OTRAS MANERAS DE TOMARLO PARA DURAR MAS….
ABRAZO VIRTUAL
Septiembre 14th, 2006 at 4:01
¿Ese té verde es el que se consume en bolsitas y se expende en tiendas y supermercados, o es otro? Por estas latitudes australes se toma mucho té, y somos pocos los que perseveramos con el café. Abrazo.
Septiembre 14th, 2006 at 6:19
Sugerí dos enlaces pero me parece que uno está roto, de cualquier manera el siguiente está bien: http://www.exitoexportador.com/stats.htm. Tal vez no es mucha información pero algo servirá.
Para evitar conflictos con los post es mejor migrar a Wordpress 2.0.4 lo cual es un proceso fácil (sólo tener cuidado) y vale la pena. Se evita uno de bugs.
Septiembre 14th, 2006 at 7:43
Guaguau:
A mí tampoco me gusta el té con leche. Así que lo tomo siempre con agua y nada más. Hay gente que le gusta con limón.
El té verde me lo recomendó mi colega Gjartrud hace como 8 años (en una época en que tuve que dejar mi adorado café porque estaba tomando demasiado y me caía mal). Desde eso vengo tomando el verde y otros con cierta regularidad. El sabor es muy neutral (los más deliciosos son los que llevan sabor de frutas por su aroma) pero cada vez encuentro más información sobre sus propiedades benéficas para la salud.
Esta es la primera vez que encuentro un reporte científico tan seriamente realizado y por eso lo quise destacar yrecomendar. En Colombia (que yo sepa) solo se consigue en las tiendas naturistas. Pero bueno… en Colombia se bebe muy poco té, o sea que no me extraña su posible escasez.
Julio:
En efecto mis amigos chilenos acá toman muy poco café comparados con nosotros los colombianos o con los noruegos que con los filandeses se disputan el más alto consumo de café (per cápita) en el mundo.
Entre otras cosas, un estudio reciente arroja que el café es un excelente portador o proveedor de endorfinas, ahora entiendo los instantes felices que propicia beberlo
El té verde no es el más común en las tiendas y supermercados. Ese normalmente es negro. Pero hay muchas variedades, hay té rojo etc. Así que tienes que fijarte bien que venga marcado con la denominación TE VERDE, que corresponde al color intenso de las hojas de la planta. Tendrás que ir a tiendas especializadas, tal vez, y con más seguridad en las naturistas.